电影《长安三万里》和广东的缘分远不止于此、在电影热映后,很多的观众对于高适、李白等电影中出现的大唐群星有了更加浓厚的兴趣,进而去了解起了诗人们的生平。于是很多的广东观众欣喜地发现,高适的父亲曾在广东韶关为官,他在这里度过了一段青少年时光,成为之后璀璨精彩的人生的坚实基础。而对于为什么选择高适的视角来开启剧情,导演邹靖认为“相较于‘谪仙人’李白,高适更像一个不断奋斗,克服困难并最终获得成功的普通人,所以他的视角更接近大众,能让观众更好地带入剧情。而他和李白的对比,会让故事更有戏剧性的效果。”红毯采访环节,主持人问及新片,周冬雨表示《鹦鹉杀》讲述了一个“杀猪盘”的故事。而谈到影片中的角色,周冬雨直言“我觉得非常真实!这个人物放在生活里是看上去非常普通的一个女生,但是当影片里的故事(遭遇“杀猪盘”骗局)发生在角色身上时,却会给人一种惊心动魄的感觉。”